Produção deve chegar a 7 mil litros com vinho feito em aulas, considerado inapto para consumo.
Todo o material está sendo doado à Secretaria Municipal de Saúde de Bento Gonçalves.
O Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) e a vinícola Casa Valduga estão transformando cerca de 47 mil litros de vinho em álcool líquido 70% para prevenção ao coronavírus.
Segundo a instituição, o vinho utilizado vem da Vinícola-Escola, parte do campus IFRS da cidade serrana de Bento Gonçalves, e foi considerado inapto para consumo e comercialização.
Com o material, o processo de destilação está sendo realizado pela Casa Valduga e a produção deve chegar a 7 mil litros de álcool.
Também participam da ação as empresas Newsul S.A., de embalagens e componentes, Zegla, indústria de máquinas para bebidas, Gráfica São Roque Etiquetas Adesivas e Vinícola Aurora.
Todo o material está sendo doado à Secretaria Municipal de Saúde de Bento Gonçalves, que sinalizou o álcool líquido 70% como a demanda mais imediata.
A prefeitura tinha um estoque de álcool para quatro meses, mas utilizou quase tudo em duas semanas.
“O álcool líquido é fundamental para desinfecção, mas, devido à situação do país, novos pedidos de compra do material não têm previsão de entrega”, conta Morgana Calza, coordenadora do almoxarifado da Secretaria Municipal de Saúde de Bento Gonçalves.
O produto será utilizado para higienizar superfícies e materiais nas 30 unidades de saúde do município e na Unidade de Pronto Atendimento (UPA), além de ambulâncias e automóveis utilizados para transportar equipes de servidores da saúde pública.
Antes da doação, o IFRS buscou permissão judicial para que o vinho pudesse ser utilizado para a produção de álcool 70%, solicitando a autorização à Justiça Federal e ao Ministério Público Federal.
Considerando que a medida visa contribuir para a proteção da população e evitar a propagação do novo coronavírus, ambos manifestaram-se favoravelmente.
A cidade, com cerca de 96 mil habitantes, tem nove casos confirmados de coronavírus. Dois estão na UTI em estado grave, um internado em leito de isolamento e outros seis em isolamento domiciliar, além de 18 casos suspeitos.
Fonte: https://www.baguete.com.br/noticias/31/03/2020/ifrs-e-casa-valduga-transformam-vinho-em-alcool-70
