Formação para boleiros e salgadeiros inclui aulas sobre precificação de produtos, boas práticas na cozinha e dicas de marketing
O Assaí Atacadista, por meio de seu programa contínuo para formação de micro e pequenos empreendedores, quer profissionalizar a atuação de pequenos empresários do setor de alimentação, especialmente os boleiros e salgadeiros. Para isso, lançou um curso gratuito para esses empreendedores, com o intuito de ajudar na formação e desenvolvimento de pequenos negócios da área.
O curso possui a chancela do Instituto Assaí, organização social do Assaí Atacadista de apoio ao microempreendedorismo no ramo alimentício.
Como funciona o curso
Nas aulas online do curso para boleiros e salgadeiros são apresentadas as principais informações e ferramentas para gestão e profissionalização de negócios. Ao final do curso, os alunos recebem um certificado de conclusão, caso acertem mais de 75% da avaliação final.
Ao todo, são oito aulas sobre temas envolvendo precificação de produtos, cuidados e boas práticas para o manuseio de alimentos, atendimento ao cliente e ferramentas de marketing e gestão para a organização do dia a dia do negócio. Confira, abaixo, os tópicos de cada aula.
- Como a Formalização Impacta o Seu Negócio
- Como precificar corretamente e lucrar mais
- Alimentos: cuidados que você precisa ter
- Como receber os(as) clientes bem
- Como parar de vender fiado sem perder clientes
- Como se organizar e ter tempo para tudo
- Como se firmar no mercado de eventos
- Inovação no marketing
Como se inscrever
Além das aulas, o curso também disponibiliza materiais complementares para download e certificado de conclusão para participantes. Para ter acesso ao conteúdo, basta acessar o a página da Academia Assaí.
Fonte: Exame
