Alimentos

Setor de Food Service impulsiona crescimento no número de franquias no Brasil

O mercado de franquias no Brasil registrou um crescimento nominal de 12,9% no 2º trimestre de 2023, comparado ao mesmo período em 2022. De...

Alimentos

Dono do China In Box e Spoleto mira novo perfil de investidor com franquia de poke de R$ 200 mil

Com faturamento de R$ 1,4 bilhão, Grupo Trigo criou a Kapua Poke para atrair investidores que antes não conseguiam ser franqueados O Grupo Trigo, proprietário...

Alimentos

Vinci avalia participação na Marilan

A Vinci Partners, uma empresa de private equity com experiência no mercado de consumo, está considerando adquirir uma participação na fabricante de biscoitos Marilan,...

Alimentos

Elas largaram a área da saúde para estudar gelatos. Hoje, lideram negócio que fatura R$ 10 milhões

Davvero Gelateria aposta no mercado de franquias para expandir. Expectativa é ter 50 franquias até o final de 2024 Ter o próprio negócio frequentemente implica...

Agro

Estudo aponta caminhos para reduzir fome e desperdício de alimentos nas cidades

Estudo recomenda que municípios mantenham equipes técnicas para gerir políticas públicas alimentares. Governança dessas políticas deve ter participação de diferentes setores: governos, sociedade civil, universidades...

Alimentos

Hit em bairros nobres de SP, Cabana Burger aposta em franquias, mas quer evitar praça de alimentação

Cozinha central do Cabana foi concluída neste ano e tem capacidade de atender 100 unidades -- hoje, rede conta com 24 A rede de hambúrgueres...

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