Alimentos

Dori é arrematada por cerca de R$ 2 bi pela Ferrara Candy, do herdeiro da Ferrero Rocher

Empresa brasileira de alimentos fatura R$ 1,1 bilhão e tem margem em torno de 15% A gigante dos Estados Unidos, Ferrara Candy Company, controlada pela...

JDE, dona do Pilão, compra portfólio de café da Maratá e cola na 3 Corações

Transação pode alçar multinacional à liderança no mercado brasileiro A holandesa Jacobs Douwe Egberts (JDE), que controla marcas como Pilão, Caboclo e Café Pelé, está...

Como o uso da tecnologia no combate ao desperdício de alimentos tem alavancado empresas

Como os pequenos produtores e os serviços de delivery de orgânicos movimentam a economia e ajudam o meio ambiente Antigamente, era comum consumir o que...

Pesquisa de Oxford dá nota baixa a apps por condições de trabalho — Uber e 99 zeram

O projeto de pesquisa conhecido como Fairwork, desenvolvido em colaboração com diversas universidades, investigou as condições de trabalho em dez plataformas digitais. Originado na Universidade...

Na Future Cow, o leite da vaca sai… de um tanque de fermentação

Nos últimos anos, várias startups têm inovado no desenvolvimento de carnes e produtos de origem animal utilizando tecnologias como o plant-based, que emprega vegetais...

Uma franquia a cada 30 horas: como a Mais1.Café se tornou uma das franquias que mais crescem

A rede de franquias cresceu mais de 100% em número de lojas em 2022, ritmo que pretende manter para este ano "Vamos tomar um café...

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