Para o Dia das Mães, selecionamos opções de pratos para celebrar a data ao redor da mesa, seja presencialmente nos restaurantes ou por pedidos de delivery
O Dia das Mães se aproxima e uma forma de comemorar esta data, seja presente, seja à distância, é através de bons pratos. Para o domingo, dia 8, Casual selecionou restaurantes e padarias que estão com menus e cestas especiais para presentear as mães nesta data.
Brunches e cestas de café da manhã
Bagueri
A padaria artesanal Bagueri no bairro de Higienópolis em São Paulo, lança duas cestas para o Dia das Mães. A cesta Café conta com Café Abraço, Goiabada pote vidro, Queijo minas Casca 350G Florida, Bolo de rolo, Brioche, Pain au Chocolat, Croissant tradicional e Caneca Bagueri, por 249 reais. Já a cesta Vinho conta com vinho Posadas Viejas, Caixa de alfajor, Doce de leite Rocca 450, Biscoito Goiabinha lata 145g; Bala Lalka lata 92g e Chocolate Te Amo 100g, por 262 reais.
Serviço:
Avenida Higienópolis, 467 – Higienópolis.
O delivery pode ser feito através de entrega própria pelos telefones (11) 2924-6393 e (11) 97302-4991 ou Ifood.
Grand Hyatt São Paulo
O Grand Hyatt São Paulo preparou uma edição especial do Sunday Brunch para receber as famílias no Dia das Mães. No menu, madeleines, croissants, muffins, waffles e panquecas com Maple Syrup. E diversas opções de ovos, como Pochê e Beneditinos. O buffet inclui opções com frutos do mar, ostras, estações gourmet e estações ao vivo pilotadas pelos Chefs. Para harmonizar com a variedade de pratos, mães e filhos podem optar por espumante, vinho tinto e branco à vontade. Para esta edição também estão inclusos água aromatizada, água com e sem gás, refrigerantes, suco e cafés. O brunch custa 340 por adulto.
Serviço:
Grand Hyatt São Paulo
Av. das Nações Unidas, 13301 – Itaim Bibi. (11) 2838-1234
A partir das 13h.
Sagrado Boulangerie
A Sagrado Boulangerie preparou cestas presenteáveis para comemorar o Dia das Mães com a mesa cheia. Pães, croissants, sanduíches diversos, inclusive o vegetariano, doces, bolos, café com grão especial de marca própria e uma variedade de produtos de alta qualidade vão sair quentinhos e frescos da loja diretamente para a mesa. Há também a cesta fit, para as mães que não descuidam do equilíbrio na alimentação, e a cesta Happy Hour. É possível adquirir a cesta nas versões individual ou para até 4 pessoas por preços a partir de 167 reais.
As cestas podem ser encomendadas nas 13 lojas físicas da Sagrado Boulangerie ou pelo telefone, ligando para a unidade desejada.
Restaurantes para almoço e jantar no Dia das Mães
Me Vá
Paella de frutos do mar. (Me Vá/Divulgação)
Quem quiser comemorar o Dia das Mães no restaurante com alma espanhola, Me Vá, terá como opção do cardápio a tradicional Paella de Frutos do Mar com arroz condimentado com açafrão e caldo de crustáceos com polvo, lula, mariscos e camarão (136 reais por pessoa).
Serviço:
Rua Ferreira de Araújo, 285 – Pinheiros, São Paulo. (11) 3816-0588
NOU
O restaurante selecionou diversas opções para comemorar a data, como Spaghettini com camarão com shiitake, abobrinha e tomates secos (75 reais) ou o Salmão com pupunha, aspargos, abóbora e tomates assados com redução de balsâmico (65 reais). O chef Amilcar Azevedo fará apenas no dia a Burrata, com tomatinhos tostados, salada de manjericão gigante e azeitonas pretas, para compartilhar (53 reais).
Serviço:
Rua Armando Penteado, 12 – Higienópolis, Rua Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros, Rua dos Pinheiros, 274 – Pinheiros. @nourestaurante
Amazo
Sugestão do Amazo para o Dia das Mães. (Amazo/Divulgação)
O chef peruano Enrique Paredes oferecerá dois pratos especiais para compartilhar que estará como opção para o Dia das Mães. O arroz com pato, tradicional da culinária do norte do Peru, ganha uma releitura e leva coxa de pato confitada e crocante, magret de pato, corações anticucheros e arroz gohan cremoso temperado com pimenta de cheiro e coentro, finalizado com alioli de ají amarillo e chalaquita (vinagrete de cebola e pimenta). O segundo prato também será um arroz, mas com frutos do mar e cozinha oriental com lula, camarão, polvo, todos defumados. Ambos os pratos custam 149 reais, para compartilhar.
Serviço:
Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos. (11) 99560-4321
Modern Mamma Osteria
Massa do Modern Mamma Osteria para a data comemorativa. (Modern Mamma Osteria/Divulgação)
Como sugestão para o Dia das Mães, os chefs Paulo Barros e Salvatore Loi servirão o Casoncelli recheado com presunto de Parma DOP e stracciatela com purê de abobrinha orgânica (66 reais).
Serviço:
Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi e Rua Ferreira de Araújo, 342 – Pinheiros. (11) 930838387
Ícone Asiático
O restaurante comandado pelos chefs Alexandre Ortigoso e Roberto Sotoru terá uma receita exclusiva para o domingo das mães: polvo selado com mel, acompanhado com musseline de batata temperado com wasabi e shitake caramelizado com shoyu de cogumelos, por 140 reais.
Serviço:
Rua Fidalga, 79 – Pinheiros. (11) 2667-6217 @iconeasiatico
Il Capitale
Rigatoni al pesto e burrata. (Diego Sanchez/Divulgação)
O restaurante de culinária italiana clássica, que tem no comando o restaurateur Gianluca Perino e o chef de cozinha Ricardo Dicamargo, oferece no domingo sugestões especiais e um mimo para as mães. Rigatoni al pesto e burrata (74 reais) e Orecchiette com ragu de linguiça picante e funghi porcini italiano (120 reais) são as opções para a data. E a homenageada que estiver comemorando no restaurante recebe um welcome drink, o clássico Bellini (prosecco e suco de pêssego).
Serviço:
Rua Oscar Freire, 600 – Jardins. Reservas (11) 97832-3460 @ilcapitale
Animus
Restaurante Animus. (Divulgação/Divulgação)
Nesse Dia das Mães, o restaurante Animus, comandado pela renomada chef Giovanna Grossi, servirá uma taça de Rosé como welcome drink para as mães presentes. Além disso, a chef recomenda o Tartare de Carne (com gema defumada, laranja confitada e crispy de cebola, 47 reais), assim como a Massa com creme de cenoura (Massa recheada com creme de cenoura assada, pecorino e ervas, 46 reais). Já de sobremesa, a sugestão é a Torta de Chocolate com coulis de cambuci, crocante de amendoim e café, 36 reais).
Serviço:
Rua Vupabussu, 347 – Pinheiros. (11) 2371-798
Fonte: Exame
