A Kraft Heinz surpreendeu ao entrar em uma nova categoria de produtos: molhos de pimenta. A empresa lançou três opções distintas, cada uma com seu próprio nível de picância: Thai, Korean e Mexicana. O molho Thai, elaborado com sweet chilli e apresentando um sabor adocicado, é a opção mais suave da linha. Já o molho Korean possui um sabor mais marcante, inspirado na culinária asiática. Por fim, o molho Mexicana, preparado com jalapeño, é a escolha mais intensa e picante dentre as três.
A estratégia da Heinz para entrar nesse novo segmento, denominado “Taste Elevation” (elevação do sabor), baseou-se em três pilares essenciais: frequência – uma vez que a pimenta é amplamente consumida no dia a dia dos brasileiros; versatilidade – por combinar com uma ampla variedade de pratos, criando mais oportunidades de consumo; e diferenciação – uma vez que a maioria das opções de pimenta disponíveis no mercado se assemelham bastante entre si.
Marta Oliveira, diretora de estratégia e transformação da Kraft Heinz, ressaltou que o principal objetivo do lançamento é posicionar a marca como líder no mercado brasileiro de “Taste Elevation”, um termo que se refere a alimentos que adicionam sabor a outras refeições. Ela explicou: “Escolhemos a categoria de pimentas porque, ao analisarmos os hábitos de consumo, percebemos que três vezes mais pessoas consomem pimenta diariamente em comparação com o ketchup, por exemplo. Entrar nessa categoria aumenta as chances de a Heinz fazer parte do cotidiano dos consumidores.”
Vale destacar que este foi o primeiro produto da Kraft Heinz Brasil desenvolvido em colaboração com um grupo de consumidores. Inicialmente, a marca divulgou um “anúncio fictício” em suas redes sociais anunciando o lançamento dos molhos de pimenta, o qual gerou o dobro de cliques em comparação com a média de anúncios na categoria de alimentos. Isso demonstra um grande interesse por essa proposta de produto por parte dos consumidores.
Fonte: Super Varejo
